Bagaimana Membuat Sup sosis yang Lezat Sekali

Sup sosis.

Lagi mencari inspirasi resep sup sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup sosis memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup sosis:

1. Ambil Bumbu di uleg.
2. Gunakan 4 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan Bahan lainnya.
5. Ambil 3 sosis potong miring.
6. Gunakan 2 telur ayam.
7. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
10. Sediakan 1 sdm kaldu ayam.
11. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
12. Sediakan 1 sdt merica.
13. Sediakan 1 sdt lada putih.
14. Ambil 1 sdm sesame oil.
15. Ambil 1 wortel ukuran besar potong pipih.
16. Ambil 1 kentang ukuran besar potong pipih.
17. Siapkan 1 genggam kacang merah.
18. Sediakan 1200 ml air.
19. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bahan uleg.
20. Sediakan 2 ruas jahe di geprek.
21. Ambil 1 jagung yang diserut.

Langkah-langkah membuat Sup sosis:

1. Uleg/haluskan 4 siung bawang merah + 3 siung bawang putih.
2. Minyak secukupnya sampai panas masukan bahan yang telah diuleg/dihaluskan, kemudian tambahkan 1 sdm sesame oil.
3. Jika cara no. 2 sudah mulai harum aromanya masukan air 1200ml (atau secukupnya) tunggu sampai mendidih.
4. Jika sudah mendidih masukan 1 sdm kecap asin+2 sdm kaldu jamur+1 sdm kaldu ayam+1 1/2 sdm garam+1 sdt merica+1 sdt lada putih+2 ruas jahe yg telah digeprek. Tunggu hingga 2 menit.
5. Masukan 4 sdm tepung maizena dan aduk rata, kemudian masukan wortel+kentang+jagung, tunggu hingga 5 menit.
6. Masukan 2 telur ayam kemudian orak arik hingga merata. Masak sekitar 2 menit. Kemudian cek rasa. Jika sudah oke, makanan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini