Cara Gampang Membuat Sup Ikan Gurame Asam Pedas Anti Gagal

Sup Ikan Gurame Asam Pedas.

Lagi mencari ide resep sup ikan gurame asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan gurame asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan gurame asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan gurame asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ikan Gurame Asam Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Gurame Asam Pedas:

1. Siapkan Ikan gurame 1 ekor besar (500gram) potong 3 bagian.
2. Sediakan Jeruk nipis 1/2 buah untuk lumuran ikan, 1/2 untuk kuah.
3. Gunakan 1 buah Tomat.
4. Sediakan 1 batang Daun bawang.
5. Sediakan 4 buah Bawang merah.
6. Ambil 2 buah Bawang putih.
7. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
8. Siapkan 2 cm Kunir.
9. Gunakan Jahe 2 cm geprek.
10. Sediakan Gula.
11. Gunakan Garam.
12. Siapkan Penyedap/kaldu jamur.
13. Gunakan Kemiri 1 buah (dibakar dahulu sebentar).
14. Gunakan Serai 1 batang, memarkan.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Gurame Asam Pedas:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, sambil menyiapkan bumbu..
2. Bawang merah bawang putih diiris, kemiri dan kunyit diuleg..
3. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah bawang putih yg telah diiris, tunggu hingga harum, masukkan bumbu uleg. Masukkan lengkuas, daun salam, jahe geprek, serai. Gongso hingga harum..
4. Masukkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan ikan..
5. Tunggu sebentar hingga matang, masukkan garam, gula, penyedap..
6. Masukkan tomat, daun bawang, perasan jeruk nipis (1/2 buah)..
7. Cek rasa, sajikan hangat sebagai lauk nasi..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan gurame asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini