Cara Gampang Membuat Sop Gurame Asam Pedas yang Bikin Ngiler

Sop Gurame Asam Pedas.

Sop Gurame Asam Pedas

Lagi mencari inspirasi resep sop gurame asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop gurame asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop gurame asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop gurame asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Gurame Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Gurame Asam Pedas:

Gunakan 1 kg ikan gurame (sy isi 3 ekor, potong @ 3 bagian).Cuci.
Ambil 1 btg sereh,geprek.
Siapkan 2 klbr daun jeruk.
Gunakan 1 lbr daun salam.
Sediakan 1 buah tomat besar, potong panjang jadi 6 bagian.
Gunakan secukupnya Belimbing wuluh,.
Gunakan 10 buah cabe rawit setan.
Gunakan secukupnya Air.
Ambil 1 sdt kaldu jamur.
Siapkan secukupnya Garam, gula dan lada.
Gunakan Bumbu halus :.
Siapkan 6 siung bw merah.
Gunakan 4 siung bw putih.
Ambil 7 buah cabe merah keriting.
Sediakan 3 buah cabe rawit setan (selera).
Gunakan 1/2 kunyit bubuk.
Sediakan 1/2 jempol jahe.
Gunakan 1/2 sdm air larutan asam jawa.

Cara membuat Sop Gurame Asam Pedas:

Panaskan minyak secukupnya, Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk & sereh. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
Masukkan potongan ikan gurame, beri air secukupnya. Masak hingga ikan 3/4 matang. Tambahkan belimbing wuluh & cabe rawit, masukkan jg kaldu jamur, gula,garam dan lada. Aduk rata. Masak hingga kuah mendidih (tambahkan air sesuai sesuai selera ya). Koreksi rasanya Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan irisan tomat. Aduk. Matikan api.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Gurame Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!