Bagaimana Menyiapkan Sop Iga Kacang Merah yang Enak
Sop Iga Kacang Merah.
Sedang mencari ide resep sop iga kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Kacang Merah memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Kacang Merah:
- Gunakan 1/2 kg Tulang Iga Sapi.
- Siapkan 1/4 kg kacang merah.
- Gunakan 2 btg Daun bawang.
- Gunakan 1 batang saledri.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 1 Sdm bawang goreng.
- Ambil 3 siung Bawang Putih diiris halus/ dicincang.
- Siapkan sesuai selera Lada putih.
- Siapkan Penyedap Rasa Sapi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Kacang Merah:
- Iga Sapi di rebus / dipresto sampai lunak. Tiriskan.
- Kacang Merah direndam air sampai kacangnya keriput. Angkat tiriskan..
- Rebus Kacang Merah terlebih dahulu (10 menit) lalu masukkan iga sapi kedalam rebusan kacang. Tutup..diamkan 5 menit lalu masukkan irisan daun bawang. Lada.dan irisan bawang putih..
- Bila airnya berkurang..tambahkan. setelah mendidih.. daging dan kacang sudah lunak..masukkan garam, dan penyedap rasa sapi.kemudian masukkan saledri dan bawang goreng..
- Aduk semua.bila air sudah mendidih angkat dan siap di suguhkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Sop Iga Kacang Merah yang Enak"
Posting Komentar