Resep Sop Senerek Anti Gagal
Sop Senerek.
Sedang mencari inspirasi resep sop senerek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop senerek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop senerek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop senerek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop senerek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Senerek memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Senerek:
- Sediakan 250 gr kacang merah.
- Siapkan 250 gr iga sapi.
- Siapkan 150 gr tetelan sapi.
- Ambil 1 ikat bayam.
- Ambil 3 buah wortel.
- Ambil 4 helai daun bawang.
- Siapkan 2 helai seledri.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan bumbu.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 3 butir cengkih.
- Ambil secukupnya garam dan gula pasir.
Cara menyiapkan Sop Senerek:
- Rendam kacang semalaman, cuci bersih daging. Kemudian blansir/ rebus untuk hilangkan kotoran. Haluskan bawang putih dan lada. Masukkan daging, kacang merah, pala bubuk, garam, gula dan bumbu halus. Presto selama 20 menit. Bisa jg daging dan kacang direbus terpisah. Koreksi rasa.
- Siangi bayam, potong wortel, daun bawang dan tomat. Rebus bayam dan wortel. Saring kemudian tata pd tempat terpisah.
- Sambal, cabe rawit setan dan cabe merah keriting di rebus, haluskan. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop senerek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sop Senerek Anti Gagal"
Posting Komentar