Resep Udang Bakar yang Lezat

Udang Bakar.

Udang Bakar

Lagi mencari ide resep udang bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Bakar:

Ambil 1 Kg Udang segar ukuran besar.
Ambil 1 Buah Jeruk nipis besar.
Gunakan Secukupnya Tusuk sate.
Ambil 2 bks saus tiram.
Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 8 sdm minyak goreng.
Ambil 4 sdm kecap manis.
Siapkan 4 sdm kecap asin.
Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
Gunakan 9-10 buah bawang putih.
Gunakan secukupnya Merica.
Gunakan 30 buah cabe rawit merah.

Cara membuat Udang Bakar:

Siapkan bahan, belah bagian atas udang, cuci dan bersihkan udang dari kotorannya, peraskan jeruk nipis dan tiriskan..
Campurkan bumbu halus dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak goreng. Balurkan udang dengan campuran bumbu halus sampai merata, diamkan selama 20 menit..
Tusuk udang dengan tusuk sate lalu panggang diatas api sedang selama kurang lebih 8 menit dibolak balik atau sampai udang matang dan berubah warna menjadi kemerahan..
Udang siap disajikan🤤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!