Resep Sup kacang merah, Lezat

Sup kacang merah.

Sup kacang merah

Sedang mencari ide resep sup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup kacang merah menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup kacang merah:

Ambil 100 gr sandung lamur.
Sediakan 100 gr kacang merah.
Sediakan 2 umbi wortel ukuran sedang.
Sediakan 2 kentang ukuran sedang.
Ambil 1/5 bagian kol kecil.
Gunakan 7 buah buncis.
Gunakan daun bawang seledri.
Sediakan bawang goreng untuk taburan.
Ambil bumbu :.
Siapkan 2 butir bawang putih.
Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
Sediakan 1/2 sdt lada atau sesuai selera.
Gunakan 1/2 ruas jahe.
Sediakan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.

Cara menyiapkan Sup kacang merah:

Rebus daging selama 15 menit dengan dibubuhi garam dan jahe geprek (gunakan panci presto utk mempercepat proses pelunakan).
Masukkan kacang merah. Tutup lagi panci. Setelah 10 menit masukkan wortel, sandung lamur, buncis dan kentang..
Sambil menunggu matang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan ke dalam rebusan sayur..
Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk.
Terakhir masukkan kol dan daun bawang seledri. Setelah kol matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!