Bagaimana Membuat Sop ikan kakap asam pedas yang Lezat Sekali

Sop ikan kakap asam pedas.

Sop ikan kakap asam pedas

Anda sedang mencari ide resep sop ikan kakap asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan kakap asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan kakap asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ikan kakap asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan kakap asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ikan kakap asam pedas memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop ikan kakap asam pedas:

Siapkan 2 ekor ikan kakap ukuran sedang.
Siapkan Jeruk nipis.
Sediakan 6 buah bawang merah.
Siapkan 4 buah bawang putih.
Sediakan 2 ruas jahe.
Siapkan 5 buah cabe rawit(boleh tambah sesuai selera).
Ambil 2 buah tomat.
Sediakan Air perasan jeruk nipis(dari satu butir jeruk).
Gunakan 6 buah cabe rawit.
Ambil Daun bawang.
Ambil Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah menyiapkan Sop ikan kakap asam pedas:

Bersihkan ikan,taburi jeruk nipis, garam,merica,diamkan selama 15 menit.
Rajang bawang merah,bawang putih,Jahe dan daun bawang,cabe rawit.
Masak air sampai mendidih,lalu masukan ikan kakap,setelah ikan berubah warna,masukan bahan2 yang telah dipotong,beri garam,gula,merica,kaldu ayam,perasan jeruk nipis,koreksi rasa,Sop ikan siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan kakap asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!