Bagaimana Membuat Sop Daging Kacang Merah yang Bisa Manjain Lidah

Sop Daging Kacang Merah.

Sop Daging Kacang Merah

Sedang mencari inspirasi resep sop daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Kacang Merah:

Ambil 1/4 kg daging sapi (potong dadu).
Siapkan 1/4 kg kacang merah (cuci bersih).
Ambil 1 buah tomat (potong bagi 4 atau 8).
Ambil Secukupnya seledri (cincang kasar).
Sediakan Secukupnya daun bawang (iris sesuai selera).
Gunakan Secukupnya bawang goreng.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Ambil Secukupnya.
Siapkan Bumbu halus.
Ambil 2 siung bawang putih.
Ambil 1 sdt lada putih.
Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Gunakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Kacang Merah:

Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging, masak selama ±15 menit..
Siapkan bahan bumbu halus, lalu ulek atau blender hingga halus..
Masukkan kacang merah dan bumbu halus, masak selama ±45 menit (atau hingga daging dan kacang empuk)..
Tambagkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tambahkan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Sop siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!