Resep Sate padang yang Lezat Sekali

Sate padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep sate padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate padang menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate padang:

1. Gunakan 1 kg Ayam.
2. Gunakan 7 gelas air.
3. Gunakan Bumbu halus untuk ayam:.
4. Gunakan 5 siung Bawang putih.
5. Ambil 1 sdm Ketumbar.
6. Gunakan 2 batang Daun bawang.
7. Sediakan 3 batang Daun sop.
8. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
9. Gunakan 1 lembar Daun kunyit.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Siapkan 1 cm Kunyit.
12. Sediakan 1 cm Jahe.
13. Siapkan 3 cm Lengkuas.
14. Ambil 1/2 ons Bawang merah.
15. Ambil 1/2 ons Cabe.
16. Ambil Bumbu cap dua udang (bumbu kambing).
17. Siapkan 1/2 ons Kacang tanah sangrai dan ditumbuk halus.
18. Gunakan 1 1/2 gelas Tepung beras.
19. Siapkan Air 1 gelas untuk mencairkan tepung.
20. Ambil Garam, penyedap (bila suka).
21. Gunakan secukupnya Gula.

Cara menyiapkan Sate padang:

1. Ayam dibersihkan ambil yg banyak dagingnya dan dipotong seukuran daging sate, haluskan bumbu ayam lalu balurkan ke ayam..
2. Sisa ayam dan tulang direbus dgn 7 gelas air, iris semua daun dan masukan kedalam rebusan ayam..
3. Tumis bumbu halus lalu bagi dua, separo untuk dibalurkan keayam yg sudah dipotong, lalu tusuk dengan tusuk sate..
4. Bakar sate hingga matang. Siapkan bumbu kambing masukkan ke sisa tumisan bumbu..
5. Tambahkan tepung beras, kacang tanah dan beri air lalu aduk hingga rata..
6. Masukkan campuran tepung kedalam rebusan ayam, beri garam, penyedap dan gula.. aduk hingga matang.. dan siramkan keatas lontong dan sate ayam..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini