Resep Udang Bakar Jimbaran yang Sempurna

Udang Bakar Jimbaran.

Lagi mencari inspirasi resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar jimbaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang bakar jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Bakar Jimbaran memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Bakar Jimbaran:

1. Sediakan 250 gr udang besar segar.
2. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
3. Gunakan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1/2 sdt terasi.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
7. Gunakan 1/2 buah nanas kecil.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan Sambal.
10. Gunakan 1 buah tomat.
11. Sediakan 1/2 buah nanas.
12. Gunakan 5 buah cabe rawit.
13. Gunakan Secukupnya gula dan garam.

Cara membuat Udang Bakar Jimbaran:

1. Belah punggung udang dan bersihkan kotorannya. Lumuri udang dengan lada n garam..
2. Haluskan bumbu halus.
3. Panaskan minyak, goreng terasi sedikit lalu masukkan bumbu halus hingga wangi. Tambahkan saori, saos tomat, saos sambal, garam, gula aduk rata. Beri sedikit air dan masak hingga matang. Koreksi rasa.
4. Lumuri udang dg bumbu Jangan lupa bolak balik n olesi bumbu merata..
5. Bikin sambalnya... Potong tomat, nanas, dan cabe rawit, beri garam, gula aduk rata.
6. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini