Bagaimana Menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi yang Lezat Sekali

Sop Kacang Merah Iga Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kacang merah iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kacang merah iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Kacang Merah Iga Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi:

1. Ambil 1 bks kacang merah (di kang sayur udh dibungkusin), saya presto biar lunak :).
2. Sediakan 250 gr iga sapi (di presto juga).
3. Gunakan 2 buah wortel ukuran kecil dipotong panjang.
4. Ambil 1 batang brokoli ukuran kecil dipotong2.
5. Gunakan 2 buah kentang.
6. Sediakan 2 batang daun bawang.
7. Sediakan secukupnya Garam, dan kaldu jamur.
8. Sediakan 2 sdm garlic oil.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
13. Ambil Bahan pelengkap :.
14. Siapkan secukupnya bawang goreng.
15. Ambil 1 batang daun seledri dipotong2 halus.
16. Sediakan 2 buah tomat dipotong2.

Cara menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi:

1. Siapkan bahan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan dengan garlic oil. Tumis hingga harum. Sisihkan..
3. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke dlm rebusan iga. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah dipresto td, kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel dan kentang matang..
4. Lalu masukkan brokoli. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun seledri, tomat dan bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kacang merah iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini