Cara Gampang Membuat UDANG BAKAR ala JIMBARAN🦐🏖, Enak Banget

UDANG BAKAR ala JIMBARAN🦐🏖.

Sedang mencari inspirasi resep udang bakar ala jimbaran🦐🏖 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar ala jimbaran🦐🏖 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar ala jimbaran🦐🏖, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang bakar ala jimbaran🦐🏖 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bakar ala jimbaran🦐🏖 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat UDANG BAKAR ala JIMBARAN🦐🏖 memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan UDANG BAKAR ala JIMBARAN🦐🏖:

1. Gunakan 5-6 ekor udang tiger/macan besar (sy pake peci besar yg ada aj).
2. Siapkan 1/2 bawang bombay.
3. Gunakan 4-5 siung bawang putih.
4. Ambil 1/4 nanas manis kecil.
5. Ambil Secukupnya minyak goreng.
6. Ambil 1 bh terasi bakar haluskan.
7. Gunakan 1 sdm saus tomat.
8. Ambil 1 sdm saus tiram.
9. Sediakan 1/2 sdm saus sambal.
10. Siapkan Secukupnya garam, gula (stlh bumbu matang).
11. Siapkan Resep sambal Tomat segar :.
12. Ambil 1 bawang putih dihaluskan.
13. Siapkan 1 tomat merah segar.
14. Ambil 7-8 cabe rawit (merah dan hijau campur).
15. Ambil 3 bh jeruk limo.
16. Sediakan Secukupnya gula, garam.

Langkah-langkah menyiapkan UDANG BAKAR ala JIMBARAN🦐🏖:

1. Siapkan bahan.. Belah udangnya tdk putus👉cuci bersih👉tiriskan.
2. Siapkan bumbu bakar nya 👉Blender bawang bombay, bawang putih, nanas, beri minyak secukupnya👉blender hingga halus.
3. Panaskan minyak di pan hingga panas, masukkan terasi bakar yg sdh dihaluskan aduk👉tuang bumbu halusnya👉tumis dng api sedang hingga berwarna coklat.
4. Tambahkan saus tiram, saus tomat,saus sambal, 2-3 sdm air putih👉aduk hingga merata (tes rasa, sebelum dioles ke udang)👉sisihkan.
5. Buat sambal Goang : cincang bawang putih taburi garam trus penyet dng pisau, potong tipis tomat, rajang cabai rawitnya👉satukan tambahkan sedikit garam dan 1/2 sdm gula pasir, lalu kucuri perasan jeruk limo/nipis 👉 aduk rata.
6. Panaskan PAN sampai panas betul/berasap..(marinated udang dng sedikit garam dan lada hitam sebelum ditaruh di pan)👉 taruh udang hingga 1/2 matang👉 balik lalu oles dng bumbu bakar tunggu sebentar,lalu balik lagi, biarkan sampai matang 👉sedikit ada gosong2nya lalu angkat..(jgn terlalu matang/overcook 👍).
7. Sajikan dng sambal goang👍👍👍superbbb enaknya😋😋😋.
8. Pocan dulu📷📷📷.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan UDANG BAKAR ala JIMBARAN🦐🏖 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini