Cara Gampang Menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas Anti Gagal

Sup Ikan Asam Pedas.

Sup Ikan Asam Pedas

Anda sedang mencari ide resep sup ikan asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ikan Asam Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas:

Sediakan 1 ekor Ikan gurame / patin / dory.
Gunakan 1 buah Jeruk nipis.
Gunakan 5 buah Cabai rawit.
Gunakan 2 buah Tomat hijau (potong kotak).
Siapkan 5 buah Belimbing wuluh (potong sesuai selera).
Ambil 1 pack Jamur enoki (bisa skip).
Siapkan 1 ikat Kemangi.
Ambil 2 batang Sereh (ikat, agak digeprek).
Sediakan 1 liter Air.
Gunakan secukupnya Garam.
Sediakan secukupnya Lada.
Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
Gunakan Bumbu halus:.
Siapkan 3 siung Bawang putih.
Siapkan 6 siung Bawang merah.
Ambil 3 buah Cabai merah.
Ambil 2 cm Jahe.
Sediakan sepucuk sdt Kunyit bubuk.
Sediakan 10 sdm Minyak goreng.

Cara menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas:

Potong-potong ikan sesuai selera. Aku pake ikan dory fillet, kebetulan di kulkas adanya ikan dory. Cuci bersih, kemudian lumuri dengan jeruk nipis..
Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
Masukkan ikan, sereh, dan cabai rawit, rebus hingga matang..
Masukkan tomat, belimbing wuluh (aku skip karena gaada), jamur enoki, dan daun kemangi. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Cek rasa, kalau kurang asam bisa ditambah perasan jeruk nipis / lemon..
Sajikan selagi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!