Resep Sup Salmon kuah asam, Bikin Ngiler

Sup Salmon kuah asam.

Anda sedang mencari inspirasi resep sup salmon kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup salmon kuah asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup salmon kuah asam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup salmon kuah asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup salmon kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Salmon kuah asam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Salmon kuah asam:

1. Gunakan 800 gr sisa tulangan salmon.
2. Gunakan 150 gr salmon fillet.
3. Siapkan 1 buah jeruk limo.
4. Gunakan 400 gr nanas.
5. Gunakan 4 butir tomat hijau.
6. Sediakan Bumbu.
7. Gunakan 2 lt air.
8. Sediakan 50 gr bawang merah.
9. Siapkan 4 butir bawang putih.
10. Gunakan 3 batang sereh, geprek.
11. Ambil 5 cm lengkuas, iris tipis.
12. Siapkan 5 cm jahe, iris tipis.
13. Gunakan 3 buah cabe merah besar (boleh ganti rawit).
14. Gunakan air asam jawa (1sdt asam jawa + 1sdm air).
15. Ambil 1/2 sdt terasi bakar, haluskan.
16. Gunakan 1 sdm garam.
17. Siapkan 1/2 sdm gula.
18. Siapkan 1 sdm kecap manis.
19. Gunakan Pelengkap.
20. Ambil Daun kemangi.
21. Ambil Daun bawang.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Salmon kuah asam:

1. Marinasi salmon dengan jeruk nipis dan 1sdt garam selama 15menit dan siapkan bahan lain. Sisihkan.
2. Didihkan air. Masukkan semua bahan bumbu (bawang putih, bawang merah, sereh, lengkuas, jahe, air asam, terasi, gula garam kecap manis, cabe). Masak hingga mendidih. Tes rasa..
3. Masukkan salmon, tomat dan nanas. Masak hingga matang. Makin diinepin, makin enak kuahnya 🥰. Rasanya asem pedes seger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Salmon kuah asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini