Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Patin Asam Pedas Anti Gagal

Sup Patin Asam Pedas.

Sup Patin Asam Pedas

Sedang mencari ide resep sup patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup patin asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup patin asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup patin asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Patin Asam Pedas memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:

Sediakan Ikan.
Sediakan 2 Ekor Ikan Patin (Potong bagi 10).
Siapkan Air Perasan Jeruk Nipis.
Gunakan Bumbu Halus.
Sediakan 15 Siung Bawang Merah.
Ambil 6 Siung Bawang Putih.
Sediakan 6 Buah Cabe Merah Keriting.
Siapkan 1 Ruas Jahe.
Sediakan 1 Ruas Kunyit.
Siapkan 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya).
Siapkan Bahan Geprek.
Gunakan 3 cm Lengkuas.
Siapkan 1 Batang Sereh, potong jadi 3.
Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk.
Siapkan Bahan Cemplung.
Gunakan 1 Sdt Kaldu Sapi.
Ambil 1 Buah Wortel ukuran besar.
Siapkan 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam).
Gunakan 10 Buah Cabe Rawit.
Ambil 2 Sdt Garam.
Gunakan 1 Sdt Gula Pasir.
Gunakan 3 Buah Tomat Hijau.
Gunakan 10 Buah Belimbing Wuluh.
Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi.
Ambil 1 Batang Bawang Prei.

Cara menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:

Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis..
Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan..
Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!