Resep Sop iga kacang merah Anti Gagal

Sop iga kacang merah.

Sop iga kacang merah

Sedang mencari ide resep sop iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop iga kacang merah menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga kacang merah:

Siapkan 200 gr iga sapi.
Gunakan 150 gr kacang merah yg sdh direbus.
Siapkan 2 buah kentang.
Gunakan 2 buah wortel.
Gunakan 4 lembar sawi putih.
Ambil Seikat buncis.
Gunakan 1 btg daun bawang.
Siapkan 1 btg seledri.
Ambil Bumbu.
Ambil 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 siung bawang merah.
Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan Garam.
Gunakan 700 ml air.

Cara membuat Sop iga kacang merah:

Rebus iga hingga matang. buang air rebusan pertama lalu masak lagi..
Cincang halus bawang putih dan bawang merah lalu tumis sebentar hingga wangi angkat. Masukkan tumisan bawang ke panci rebusan daging..
Masukkan kacang merah, wortel dan kentang yg sdh dipotong dadu aduk.. setelah wortel dan kentang empuk masukkan sayuran buncis, sawi dan daun bawang seledri yg sdh dipotong2. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk koreksi rasa setelah matang angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop iga kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!