Resep Sop iga yang Lezat Sekali
Sop iga.
Anda sedang mencari ide resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop iga memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop iga:
- Sediakan 500 gr iga sapi (presto kurleb 15mnt).
- Siapkan 1 buah wortel (potong potong).
- Sediakan 1 buah kentang (potong potong).
- Ambil 75 gr kacang merah direbus (optional).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 buah pekak/bunga lawang.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt penyedap (me kaldu jamur).
- Siapkan 800 ml air kaldu rebusan iga.
- Ambil Bahan yg di haluskan:.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Gunakan Biji pala (me pakai 1/4 butir).
Cara membuat Sop iga:
- Siapkan iga yg sudah d presto, kacang merah rebus dan sayuran yg sudah d potong potong.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum,masukkan bunga lawang dan tuang air kaldu beserta iganya tunggu mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan sayuran bertahap, me masukkan kentang lebih dulu tggu sampai agak empuk baru menyusul sayuran yang lain, beri garam dan penyedap masak hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sop iga yang Lezat Sekali"
Posting Komentar