Resep Sop buntut Anti Gagal
Sop buntut.
Sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop buntut memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop buntut:
- Sediakan 1 kg buntut, presto sampai empuk.
- Siapkan 1/4 kg kacang merah, rebus 1/2 empuk, tiriskan.
- Siapkan 3 buah wortel, bersihkan, potong-potong.
- Sediakan Secukupnya daun bawang, potong besar.
- Siapkan Secukupnya seledri, potong besar.
- Gunakan 1 buah tomat, potong jadi 4.
- Gunakan Kurang lebih 2 lt air.
- Ambil BUMBU HALUS :.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah pala.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan BUMBU LAIN :.
- Sediakan 6 butir cengkeh.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Gunakan Sesuai selera garam, gula, dan kaldu jamur non msg.
- Gunakan PELENGKAP :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Sambal cengek.
- Gunakan Jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut:
- Rebus buntut presto, kacang merah, cengkeh, dan kayu manis sampai mendidih.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus kerebusan bahan sop, aduk rata.
- Masukkan wortel, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, masak sampai wortel empuk, koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, masak sebentar.
- Siap disajikan dengan pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sop buntut Anti Gagal"
Posting Komentar