Cara Gampang Menyiapkan Soup Senerek Anti Gagal
Soup Senerek.
Lagi mencari inspirasi resep soup senerek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup senerek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup senerek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soup senerek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soup senerek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soup Senerek menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup Senerek:
- Ambil 1 kg iga sapi/daging saja.
- Gunakan kacang merah (jika kacang merah kering harus di rendam dulu 1jam.
- Gunakan Bumbu (di blender).
- Ambil 5 butir Kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Ambil daun seledri (saya di ikat tidak di iris).
- Siapkan iris daun bawang di.
- Ambil 1 butir biji pala di parut/yg sudah bubuk.
- Gunakan sesuai selera Lada hitam.
- Siapkan sesuai selera Brown Sugar dan Garam.
- Gunakan kaldu sapi bubuk (YANG ORGANIC NON MSG).
Langkah-langkah membuat Soup Senerek:
- Daging sapi di cuci bersih dan rendam sampai daging bersih dari darah sapi....
- Siap kan panci presto dengan 2 liter air atau sesuai perkiraan anda.. masukan daging dan kacang merah dengan air rendamannya, biji pala, lada hitam, bersama daging kemudian di presto selama 2 jam.
- Jika proses presto selesai... tumis bumbu yg sudah di blender dengan minyak, tuang tumisan kedalam kuah daging dan tambahkan seledri, daun bawang, gula garam,.
- Kaldu yg saya gunakan merek serambi botani berikut ini sama sekali tidak ada tambahan MSG sehingga aman untuk MPASI juga.
- Berikutnya anda tinggal koreksi rasa sesuai selera...dan sajikan 😊.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup senerek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Soup Senerek Anti Gagal"
Posting Komentar