Bagaimana Membuat Sop Ikan Gurame Kuah Asam yang Bisa Manjain Lidah

Sop Ikan Gurame Kuah Asam.

Sedang mencari inspirasi resep sop ikan gurame kuah asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan gurame kuah asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame kuah asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan gurame kuah asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ikan gurame kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Gurame Kuah Asam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Gurame Kuah Asam:

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame (me: berat ½kg).
2. Gunakan 1/2 bh lemon.
3. Ambil 1 siung bawang putih, iris².
4. Ambil 2 siung bawang merah, iris².
5. Ambil 3 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 1 btg serai, geprek.
7. Ambil 5 bh tomat ceri, belah dua.
8. Siapkan 1 ruas kunyit, iris².
9. Siapkan 1 btg daun bawang, potong² 1ruas jari.
10. Sediakan 10 bh cabe rawit.
11. Siapkan 1 bh cabe merah gendut, iris² serong.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Ambil 1 sdm margarin.
14. Gunakan 1 sdm minyak sayur.
15. Gunakan Sejumput kunyit bubuk.
16. Siapkan Sejumput gula pasir.
17. Sediakan 200 ml air.

Langkah-langkah membuat Sop Ikan Gurame Kuah Asam:

1. Bersihkan ikan kemudian potong dan kucuri lemon, sisihkan.
2. Siapkan bahan² utk membuat sop ikan.
3. Ambil pan masukan margarin & minyak sayur tumis duo bawang hingga harum tambahkan serai, daun jeruk, kunyit iris tuang air lalu beri kunyit bubuk. Setelah air mendidih masukan ikan, cabe rawit dan cabe merah gendut tunggu hingga ikan berubah warna.
4. Setelah ikan matang tambahkan garam & gula pasir masukan daun bawang cicipi. Jika sdh terasa pas matikan kompor, sop ikan gurame siap disantap 😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Gurame Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini