Cara Gampang Membuat Sup iga yang Enak

Sup iga.

Sup iga

Anda sedang mencari ide resep sup iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup iga memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup iga:

Sediakan 500 grm iga.
Gunakan bumbu uleg :.
Ambil 3 siung bawang putih.
Ambil 4 siung bawang merah.
Sediakan 2 butir kemiri.
Siapkan secukupnya ketumbar,merica,jinten, pala.
Siapkan pelengkap :.
Gunakan secukupnya kacang merah.
Gunakan 1 buah kentang.
Sediakan 1 buah wortel.
Gunakan 1 batang daun bawang & seledri.
Sediakan 1 ruas laos,jahe,sereh geprek & 2 lbr daun jeruk.
Ambil secukupnya gula,garam,penyedap.

Langkah-langkah membuat Sup iga:

Buat kaldu iga..rebus iga sampai air mendidih angkat lalu presto krglebih 15 menit.
Tumis bumbu uleg,tambahkan laos,jahe,sereh daun jeruk sampai wangi beri air kaldu sedikit.
Masukan tumisan bumbu ke air kaldu..masukan kacang merah rebus sampai setengah empuk baru masukan bahan pelengkap lain+iga yg sudah dipresto.
Masukan garam gula, penyedap (totole) koreksi rasa.
Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!