Resep Sop Ikan Gurame Kuah Asam yang Lezat Sekali

Sop Ikan Gurame Kuah Asam.

Sedang mencari inspirasi resep sop ikan gurame kuah asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan gurame kuah asam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame kuah asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ikan gurame kuah asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan gurame kuah asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Gurame Kuah Asam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ikan Gurame Kuah Asam:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame sedang, saya tilapia krn dsini tdk ada gurame.
2. Ambil bersihkan ikan lumuri jeruk lemon/nipis.
3. Sediakan 4 siung bawang merah (iris).
4. Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 cm jahe geprek.
9. Siapkan 1 buah cabai merah/cabai rawit utuh/diiris.
10. Gunakan 1 buah tomat di potong2.
11. Sediakan 1 sdm minyak ikan.
12. Ambil 1 blok kaldu sapi (harus pakai ini ya, jgn dganti kaldu ayam 😊).
13. Sediakan 1/2 buah lemon (peras, ambil airnya saja).
14. Sediakan 1 sdm gula pasir.
15. Gunakan 1 sdt garam.
16. Siapkan 700 ml air (tergantung selera ya).
17. Sediakan daun kemangi (saya ganti daun ketumbar/cilantro krn tidak ada).

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Gurame Kuah Asam:

1. Didihkan air dengan api sedang tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, cabai, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk..
2. Berikan gula, garam, kaldu sapi blok, minyak ikan, air lemon aduk rata tunggu 5-8 menitan..
3. Masukkan potongan ikan dan diamkan 5-7 menit. Tambahkan potongan tomat, koreksi rasa. Kalau mau ditambah cabai rawit utuh juga bisa. Saya tdk pakai krn suami gak suka pedes 😁.
4. Jika sudah matang matikan api dan tambahkan daun kemangi diatasnya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Gurame Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini