Resep Sop Ikan Patin yang Enak Banget

Sop Ikan Patin.

Sop Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Patin memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Patin:

Gunakan 1 kg ikan patin.
Gunakan 1/2 , buah jeruk nipis.
Sediakan 6 buah bawang merah iris tipis.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Ambil 1 buah daun sereh geprek.
Siapkan 2 cm jahe geprek.
Siapkan 2 sdm asam jawa.
Siapkan 4 buah cabe merah potong2.
Ambil 6 buah cabe rawit utuh.
Gunakan 5 buah belimbing wuluh/sayur.
Gunakan 1000 lt air.
Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, bubuk kaldu jamur.
Ambil Bumbu halus.
Sediakan 3 buah bawang putih.
Siapkan 1 sdt merica.
Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
Siapkan 2 cm kunyit.

Cara menyiapkan Sop Ikan Patin:

Potong potong ikan patin, cuci bersih kucuri dengan jeruk nipis sisihkan.
Siapkan bumbu halus serta bumbu daun lainnya, asam jawa beri air remas remas, saring airnya.
Tumis bawang merah, hingga harum tambahkan bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, sere, daun jeruk.
Tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan ikan patinnya, tambahkan garam, gula pasir, bubuk kaldu jamur serta belimbing wuluhnya masak hingga ikan lunak kurang lbh 10 menit.
Test rasa asin, manis, asamnya tambahkan cabe rawit utuh serta segengam kemangi siap dihidangkan segerr nya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!