Resep Sop Sayuran & Kacang Merah Anti Gagal

Sop Sayuran & Kacang Merah.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop sayuran & kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayuran & kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayuran & kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sayuran & kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop sayuran & kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Sayuran & Kacang Merah memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Sayuran & Kacang Merah:

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Gunakan Brokoli.
3. Gunakan Kembang kol.
4. Gunakan Kol.
5. Gunakan pokcoy.
6. Sediakan wortel.
7. Sediakan tomat.
8. Sediakan kacang merah.
9. Gunakan daun bawang.
10. Ambil seledri.
11. Siapkan Bahan Pelengkap.
12. Sediakan rolade ayam.
13. Sediakan bakso sapi.
14. Siapkan Bahan Bumbu.
15. Sediakan bawang putih.
16. Gunakan merica bubuk.
17. Siapkan Garam secukupnya (pake himsalt lebih enak).
18. Sediakan Maseko (penyedap alami).
19. Siapkan minyak goreng.

Cara membuat Sop Sayuran & Kacang Merah:

1. Siapkan bahan utama dan bahan pelengkap.
2. Rebus kacang merah sampai mendidih, matikan kompor, tutup panci 1/2 jam, rebus kembali kurang lebih 15 menit agar benar2 empuk.
3. Potong dan iris sayuran, rolade, dan bakso sesuai selera. Kupas kulit bawang putih.
4. Cuci semua bahan hingga bersih.
5. Haluskan bawang putih dan garam dengan cobek, tambahkan merica bubuk.
6. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air rebusan kacang merah hingga mendidih. Tambahkan garam dan maseko, koreksi rasa.
7. Masukkan bakso dan rolade. Lalu masukkan kacang merah dan sayuran dimulai dari wortel, kembang kol, brokoli, kol, pokcoy masing2 diberi jeda agar matang merata.
8. Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri.
9. Sop siap disajikan selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sayuran & kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini