Resep Sup Ikan Gurame yang Lezat

Sup Ikan Gurame.

Lagi mencari ide resep sup ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Gurame memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Gurame:

1. Ambil 1 ekor ikan gurame, potong 4. (ikan bisa diganti dengan ikan nila, ikan patin, ikan kakap, selera 😋).
2. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
3. Sediakan 1 ruas lengkuas.
4. Ambil 2 buah daun jeruk.
5. Sediakan 1 buah tomat hijau yg besar (potong2).
6. Sediakan 1/2 buah tomat merah, potong2.
7. Ambil 5 buah cabe rawit.
8. Sediakan sejumput daun kemangi.
9. Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris.
10. Siapkan 2 buah cabe hijau besar,iris.
11. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
12. Sediakan secukupnya garam, gula, merica, penyedap, air jeruk nipis.
13. Ambil Bumbu halus.
14. Gunakan 2 siung bawang putih.
15. Ambil 3 siung bawang merah.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Gurame:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. diamkan 30 menit. cuci bersih kembali ikan, sisihkan..
2. Ulek kasar bumbu halus. saya pake chopper (pemalas 🤪) biar cepet juga sihh.
3. Rebus air secukupnya, masukkan bumbu yg sdh di tumbuk dan sereh. Biarkan mendidih..
4. Tambahkan garam, merica, gula, penyedap. Masukan ikan, tambahkan air asam jawa, lengkuas, daun jeruk, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Lalu masukan tomat hijau dan tomat merah. koreksi rasa.
5. Terakhir setelah semuanya matang, masukan kemangi. biarkan mendidih sebentar, koreksi rasa lagi. Setelah matang, angkat deh. Sajikan selagi hangat ☺️😋😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini