Cara Gampang Menyiapkan Resep Sup Iga Kacang Merah Anti Gagal

Resep Sup Iga Kacang Merah.

Anda sedang mencari inspirasi resep resep sup iga kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep sup iga kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sup iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep sup iga kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep sup iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep Sup Iga Kacang Merah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Sup Iga Kacang Merah:

1. Siapkan 500 gram iga sapi.
2. Gunakan 2 cm jahe.
3. Ambil 1800 ml air.
4. Sediakan 1 sendok makan minyak goreng.
5. Gunakan 1 buah bawang bombay, dipotong panjang 6 bagian.
6. Ambil 3 butir cengkeh.
7. Siapkan 100 gram kacang merah segar.
8. Gunakan 1 sachet Saus Tiram Selera.
9. Sediakan 1/4 sendok teh lada kobe bubuk.
10. Ambil 1/4 sendok teh pala bubuk.
11. Ambil 1 buah tomat, dipotong-potong.
12. Sediakan 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm.

Langkah-langkah membuat Resep Sup Iga Kacang Merah:

1. Presto iga sapi dengan jahe dalam 1000 ml air selama ±15 menit sampai matang. Angkat dan saring kaldunya..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cengkeh sampai harum. Masukkan iga sapi dan kacang merah. Aduk rata..
3. Tuang kaldu sisa rebusan iga sapi dan 800 ml air. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan Saus Tiram Selera, lada bubuk dan pala bubuk. Masak hingga matang..
5. Menjelang matang, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata..
6. Sup Iga Kacang Merah siap disajikan selagi hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep sup iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini