Bagaimana Menyiapkan Sop Ayam Kacang Merah, Enak Banget

Sop Ayam Kacang Merah.

Lagi mencari inspirasi resep sop ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Kacang Merah memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Kacang Merah:

1. Sediakan 1 Potong Dada ayam dan tulangan ayam.
2. Siapkan 2 Batang Wortel.
3. Ambil 1 Genggam Kacang Merah.
4. Gunakan 1 Bonggol Brokoli.
5. Gunakan 1 Batang Daun bawang.
6. Gunakan 1 Batang Daun seledri.
7. Gunakan 1 Ruas Jahe geprek.
8. Siapkan 1 Ruas Kayumanis.
9. Ambil Sedikit Pala Bubuk.
10. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada, Kaldu non-Msg.
11. Siapkan 4 Siung Bawang Putih (geprek 1 buat rebusan ayam sisanya iris tumis garing).
12. Gunakan 5 Siung Bawang merah iris dan goreng garing.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kacang Merah:

1. Rebus kacang merah hingga empuk terlebidahulu lalu saring buang airnya.
2. Lanjut didihkan air masukan ayam, kayu manis, jahe, 1 bawang putih geprek, rebus hingga ayam matang dan buang air kaldu ayam yg menghitam di atas permukaan lalu masukan kacang merah kembali.
3. Lanjut masukan sayuran: wortel hingga setengah matang (saya tdk suka yg terlalu lembek) lalu masukan bumbu2 (pala bubuk, garam, gula, merica, kaldu non-msg) setelah itu masukan brokoli (jgn terlalu layu).
4. Setelah itu tumis bawang putih hingga garing kecokelatan masukan ke sup, koreksi rasa.
5. Terakhir masukan daun bawang seledri dan the Key of Magic taburan bawang goreng 😍.
6. Nahkan buibu gmn gak disebut ramuan kebugaran supnya hangat dan suwegeeerr tenan loh insyaAllah selalu sehat yah buibu💪🏿💪🏿💪🏿.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini