Resep Udang ronggeng bakar yang Sempurna

Udang ronggeng bakar.

Udang ronggeng bakar

Anda sedang mencari ide resep udang ronggeng bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang ronggeng bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang ronggeng bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang ronggeng bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang ronggeng bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang ronggeng bakar memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang ronggeng bakar:

Ambil 4 udang ronggeng uk besar.
Sediakan Jeruk nipis+garam.
Gunakan 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm saus tomat.
Sediakan 2 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm Mentega.
Ambil 50 ml air.
Gunakan Minyak secukupnya (sy pakai olive oil).
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan 3 bawang putih.
Ambil 3 bawang merah.
Gunakan 1/2 ruas jempol jahe.

Langkah-langkah menyiapkan Udang ronggeng bakar:

Cuci udang, boleh dibuang kepalanya atau utuh. Cuci, beri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci bersih. Kukus 5 menit saja.
Panaskan mentega, tumis bumbu halus, pakai api kecil, masukan saus tiram, saus tomat dan kecap manis, beri air, aduk rata, masak sampai kental, test rasa, bila pas matikan api.
Udang belah punggung tapi tak terputus (gunting punggungnya, oleskan bumbu ke seluruh bagian udang dan dalam punggung, masukan kulkas diamkan 1 jam.
Panaskan teflon, beri sedikit minyak, bakar udang sampai matang. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang ronggeng bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!