Resep Udang Bakar Pedas yang Sempurna

Udang Bakar Pedas.

Udang Bakar Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep udang bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang bakar pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Bakar Pedas memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Bakar Pedas:

Ambil 125 gr udang (sebanyak yang kamu suka).
Sediakan 2 sdm mentega (sesuaikan dengan jumlah udang yang dimasak).
Ambil 1 sdt lada dan garam (sesuaikan juga dengan jumlah udang).
Gunakan 2 sdm saos sambal (sesuai selera tingkat pedas).

Cara menyiapkan Udang Bakar Pedas:

Cuci bersih udang, potong sungut yang tajam, lalu tiriskan.
Panaskan wajan, masukkan mentega, susun di atas wajan dan bolak balik hingga semua permukaan udang terkena mentega.
Setelah udang berwarna pink agak orange, maka taburkan lada dan garam di kedua permukaan udang. Masak lagi hingga udang matang dan agak mengering.
Tambahkan saos sambal di kedua permukaan udang, lalu masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Kalau saya suka yang agak2 gosong seperti gambar di samping. Karena akan memberikan sensasi kriuk2 saat digigit 😁.
Jika tingkat kematangan di dua permukaan udang sudah anda dapatkan, maka udang siap diangkat dan disajikan.
Oia jangan lupa masak dengan api sedang dan menggunakan wajan anti lengket ya.. selamat mencoba.. semoga suka 😘😘.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Bakar Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!