Resep Tom yam- sup asam pedas thai Anti Gagal
Tom yam- sup asam pedas thai.
Lagi mencari ide resep tom yam- sup asam pedas thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam- sup asam pedas thai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam- sup asam pedas thai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yam- sup asam pedas thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tom yam- sup asam pedas thai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom yam- sup asam pedas thai menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom yam- sup asam pedas thai:
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bwg merah.
- Sediakan 5 siung bwg putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Ambil 2 buah cabai merah.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 6 bji cabai rawit.
- Sediakan Bahan isian:.
- Ambil 100 gr udang.
- Ambil sesuai selera Cumi (skip krn suami gk suka).
- Ambil 100 gr daging sapi iris tipis.
- Siapkan 100 gr ayam iris kotak.
- Siapkan 3 ons Sawi keriting.
- Gunakan sesuai selera kakap Fillet.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 3 ons sawi putih.
- Sediakan 1 buah Jamur shitake (rendam di air hangat lalu iris2 tipis).
- Sediakan 2 btg serai geprek.
- Siapkan 2 cm jahe geprek.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 sdm cuka/ jeruk nipis.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm saos tomat.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Tom yam- sup asam pedas thai:
- Haluskan bumbu2 diatas.
- TUmis bumbu halus, bawang bombay cincang, masukan daun jeruk.
- Didihkan air 500 ml dan masukan udang, ayam, daging, tumisan bumbu diatas.
- Masukan serai, jahe, bumbu2 lainnya, sayur, bisa ditambah sayur yang lain sesuai selera.
- KOreksi rasa, asam manis pedas..
- Nb: cuka bisa diganti jeruk nipis krn disini males nyarinya jdi pakai cuka aja :p.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yam- sup asam pedas thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Tom yam- sup asam pedas thai Anti Gagal"
Posting Komentar