Resep Udang bumbu rendang Anti Gagal

Udang bumbu rendang.

Udang bumbu rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep udang bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang bumbu rendang memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang bumbu rendang:

Gunakan 1/2 kg udang (gunting kumisnya aja).
Gunakan 1 telur.
Ambil 1 btg serai (geprek).
Ambil 2 lembar daun salam.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Ambil 1 cm Lengkuas (geprek).
Siapkan 1 cm jahe (geprek).
Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
Sediakan 1/2 santan kara (kemasan kecil).
Siapkan Gula.
Gunakan Garam.
Gunakan secukupnya Air.
Sediakan Bumbu halus ;.
Ambil 3 bawang merah.
Siapkan 4 bawang putih.
Siapkan 4 cabe merah keriting.
Ambil 4 kemiri (sangrai).
Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
Gunakan 2 cm kunyit (bakar).
Ambil 1/4 jintan (boleh skip).

Langkah-langkah membuat Udang bumbu rendang:

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, masukkan serai,lengkuas, jahe, daun salam,daun jeruk, tumis sampai harum.
Masukkan telur dan aduk2 sampai teralihat gumpalan telur kecil2.
Masukkan udang, santan, dan sedikit air, beri gula garam secukupnya,blh tambahkan penyedap rasa.. Masak sampai udang matang dan koreksi rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!