Resep Sop Kacang Merah Anti Gagal

Sop Kacang Merah.

Sop Kacang Merah

Sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Kacang Merah memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kacang Merah:

Gunakan 250 gr kacang merah kering, rendam semalaman.
Gunakan 250 gr daging sandung lamur,.
Gunakan 250 gr wortel, potong2.
Gunakan 2 bh tomat, belah 4 (sy ganti kentang).
Ambil 8 bh bawang merah iris tipis.
Gunakan 1 btg seledri, potong 2.
Gunakan 2 btg daun bawang, potong2.
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1 bh pala, belah 2.
Siapkan 3 sdm margarin untuk menumis.
Ambil 1 1/4 ltr air.
Siapkan secukupnya Garam.
Gunakan 1 sdt kaldu jamur (tambahan sy sendiri).

Cara menyiapkan Sop Kacang Merah:

Siapkan dan bersihkan semua bahan. Rebus daging bersama kacang merah, buang busanya. Masukkan merica bubuk dan pala, masak terus sampai daging dan kacang merah lunak..
Masukkan wortel, kentang, garam dan kaldu jamur. Masak hingga wortel dan kentang empuk..
Panaskan margarin, tumis bawang merah sampai setengah matang, lalu tuang ke dalam sop, tambahkan daun bawang seledri, kecilkan apinya. Masak sebentar lagi sampai bumbu meresap, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!