Bagaimana Menyiapkan Udang Bakar Pedas Manis, Bikin Ngiler

Udang Bakar Pedas Manis.

Udang Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep udang bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Bakar Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Bakar Pedas Manis:

Siapkan 3 Ekor Udang Galah/Pacet size besar.
Ambil Bumbu dihaluskan:.
Sediakan 5 bh Cabe Merah Keriting.
Gunakan 2 bh Rawit Merah.
Sediakan 1/2 bh Tomat.
Gunakan 5 bh Bawang Merah.
Gunakan 3 bh Bawang Putih.
Ambil 1/4 sdt Kunyit halus (kira kira 1 ruas telunjuk).
Gunakan 1 sdt Merica.
Gunakan 3 cm Jahe.
Sediakan 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1/4 sdt Gula Halus.
Siapkan 1 bh Gula Merah, dicairkan.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Bakar Pedas Manis:

Bersihkan udang, buang kotorannya, baluri dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit..
Masak udang dengan 100 ml air, hingga asat..
Kemudian siapkan teflon panas, tanpa minyak. (Saya menggunakan happy call untuk hasil panggang maksimal).
Panggang udang diatas teflon panas dengan api super kecil, biarkan sampai sedikit kering kulitnya, dibolak balik..
Angkat dan siram dengan 1/2 perasan jeruk limo..
Bumbu yang sisa bisa disisihkan untuk cocolan udang..
Test rasa, sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!