Langkah Mudah untuk Membuat Sup Kacang Merah Kaldu Sapi yang Sempurna

Sup Kacang Merah Kaldu Sapi.

Lagi mencari ide resep sup kacang merah kaldu sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah kaldu sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah kaldu sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup kacang merah kaldu sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kacang merah kaldu sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kacang Merah Kaldu Sapi memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Kacang Merah Kaldu Sapi:

1. Siapkan 90 gr kacang merah.
2. Gunakan 1 buah wortel.
3. Ambil 2 buah kentang.
4. Sediakan 2 btg daun sledri.
5. Gunakan 50 gr irisan daging sapi.
6. Ambil Bumbu yang diuleg.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Gunakan 1 sdt lada.
10. Siapkan 1 iris pala (opsional, aku ngga pake).
11. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah Kaldu Sapi:

1. Rendam kacang merah ke dalam air selama ½ hari. Setelah itu tiriskan. Masukkan ke dalam air mendidih bersama dengan daging sapi. Tutup agar cepat empuk..
2. Tambahkan bumbu uleg dan sayuran (wortel dan kentang).
3. Terakhir masukkan daun selederi dan bawang goreng. Sajikan ke dalam mangkuk..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kacang merah kaldu sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini