Resep Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung Anti Gagal

Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung.

Lagi mencari inspirasi resep sop kepiting kaldu ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepiting kaldu ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepiting kaldu ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kepiting kaldu ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kepiting kaldu ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 pack daging kepiting (sekitar 100gr).
2. Gunakan 1 potong ayam kampung*boleh skip.
3. Gunakan 1 buah telur, kocok lepas.
4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis2.
5. Siapkan 2 batang wortel, parut kasar.
6. Ambil 1 bonggol jagung, pipil.
7. Sediakan 2 sdm garam.
8. Ambil 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 3 liter air.
10. Siapkan 3 butir bawang putih, cincang halus.
11. Sediakan 1/4 bombay, iris panjang.
12. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
13. Sediakan Larutan maizena :.
14. Ambil 3 sdt maizena.
15. Siapkan 100 ml air.

Langkah-langkah membuat Sop Kepiting Kaldu Ayam Kampung:

1. Rebus ayam kampung, ambil kaldunya. Suwir atau potong2 kecil dagingnya.
2. Masukkan jagung yang sudah dipipil. Rebus sampai matang.
3. Cuci daging kepiting lalu saring dengan saringan teh supaya tidak ada yang hanyut..
4. Masukkan parutan wortel, daging kepiting, dan suwiran ayam..
5. Tumis bawang putih, bombay dan jahe dengan 1sdm mentega sampai layu. Masukkan kedalam kuah kaldu. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa..
6. Masukkan cairan maizena kedalam kuah kaldu aduk rata, biarkan mendidih dan mengental. Setelah itu, masukkan kocokan telur sambil diaduk rata. Didihkan lagi. Angkat..
7. Sajikan hangat dengan irisan daun bawang..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kepiting kaldu ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini