Resep Sup kacang merah (bruinebonen ala ala), Menggugah Selera
Sup kacang merah (bruinebonen ala ala). Bruine Bonen itu sup dimana kuah dan dagingnya berwarna merah kecoklatan asli dari kacang merahnya. Di cuaca dingin paling nikmat makan sup yang hangat. Bruine bonen soep (brenebon sup) - masakan tempo doeloe.
Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Kacang Merah enak lainnya. Kacang merah adalah salah satu bahan makanan kesukaan keluarga di rumah.
Anda sedang mencari ide resep sup kacang merah (bruinebonen ala ala) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah (bruinebonen ala ala) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah (bruinebonen ala ala), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kacang merah (bruinebonen ala ala) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bruine Bonen itu sup dimana kuah dan dagingnya berwarna merah kecoklatan asli dari kacang merahnya. Di cuaca dingin paling nikmat makan sup yang hangat. Bruine bonen soep (brenebon sup) - masakan tempo doeloe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kacang merah (bruinebonen ala ala) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup kacang merah (bruinebonen ala ala) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup kacang merah (bruinebonen ala ala):
- Gunakan tulang berdaging.
- Siapkan kacang merah.
- Sediakan bawang bombay (iris tipis).
- Gunakan bawang putih (geprak).
- Gunakan minyak goreng untuk menumis.
- Ambil jahe (geprak).
- Ambil Merica (sesuai selera).
- Sediakan Garam (secukupnya).
- Siapkan Pala (secukupnya).
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan Wortel.
- Sediakan Jamur kancing.
Selain Es Kacang Merah/Ogura, kacang merah juga dapat diolah menjadi sup kacang merah atau bruine bonensoep ( bruin = cokelat, bonen = kacang). Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kacang merah (bruinebonen ala ala):
- Bersihkan tulang berdaging kemudian masak dalam panci kurleb 1 jam dengan api kecil (atau dengan rice cooker) cek air jangan sampai surut..
- Masak juga kacang merah dalam panci terpisah sampai empuk, atau merekah lalu buang airnya..
- Iris tipis bawang bombay, geprak bawang putih dan jahe.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe..
- Setelah daging empuk, masukkan kacang merah, jamur kancing lalu tumisan bawang dan jahe, lalu tambahkan garam, merica, lada dan daun bawang yang sudah diiris kecil dan penyedap bila suka. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap lalu hidangkan dengan bawang goreng.
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah (bruinebonen ala ala) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sup kacang merah (bruinebonen ala ala), Menggugah Selera"
Posting Komentar