Bagaimana Menyiapkan Sop Daging Bening Kacang Merah yang Enak

Sop Daging Bening Kacang Merah.

Sop Daging Bening Kacang Merah

Anda sedang mencari ide resep sop daging bening kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging bening kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging bening kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging bening kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging bening kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Bening Kacang Merah menggunakan 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Bening Kacang Merah:

Ambil Kuah:.
Gunakan 250 gr tetelan.
Gunakan 1500 ml air.
Siapkan 1 buah wortel sedang.
Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
Ambil 4 buah cengkeh.
Siapkan 2 cm kayu manis.
Sediakan 1 batang daun bawang.
Ambil 1 batang seledri.
Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
Ambil Sop, sesuai selera:.
Ambil Kacang merah.
Siapkan Kentang.
Siapkan Kol.
Ambil Wortel.
Siapkan Buncis.
Sediakan Kembang kol.
Ambil Jamur kuping.
Gunakan Daun Bawang.
Sediakan Seledri.
Sediakan Garam.
Ambil Sejumput gula.
Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
Gunakan Bumbu Halus:.
Siapkan 3 siung besar bawang putih.
Sediakan 1/2 sdt merica butiran.

Cara menyiapkan Sop Daging Bening Kacang Merah:

Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus bahan kuah dengan api kecil sampai tetelan empuk. Saring kuah dari bumbu agar bening, potong-potong tetelan, masukkan kuah bersama kacang merah, rebus kembali sampai kacang 1/2 empuk..
Haluskan bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan ke kuah..
Masukkan sayuran dari yang paling keras: Kentang, Jamur kuping, wortel, buncis, kembang kol. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur, tes rasa, masukkan kol sebentar, matikan api. Masukkan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Bening Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!