Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Iga Sapi Kacang Merah, Enak Banget

Sop Iga Sapi Kacang Merah.

Sedang mencari ide resep sop iga sapi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Kacang Merah:

1. Sediakan iga sapi.
2. Gunakan kacang merah.
3. Ambil wortel.
4. Ambil buah tomat.
5. Gunakan daun bawang.
6. Ambil kayu manis.
7. Sediakan air.
8. Sediakan Minyak untuk menumis.
9. Ambil Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
11. Sediakan bawang merah.
12. Siapkan bawang putih.
13. Gunakan Pala.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Kacang Merah:

1. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dan buang airnya, lalu rebus kembali dan buang kembali airnya. Terakhir rebus kembali iga sapi sampai empuk, angkat dan sisihkan..
2. Rebus kacang merah sampai empuk angkat dan sisihkan..
3. Potong-potong wortel, daun bawang dan tomat, sisihkan..
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan garam..
5. Sementara mendidihkan air, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam air dan masukkan juga wortel..
6. Masak sampai wortel matang. Setelah matang masukkan kacang merah dan iga sapinya. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa..
7. Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk. Terakhir tambahkan potongan tomat. Dan sop iga kacang merah siap disajikan. Bisa disajikan dengan taburan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini