Cara Gampang Menyiapkan Gulai udang, Lezat
Gulai udang.
Lagi mencari inspirasi resep gulai udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai udang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai udang:
- Gunakan 500 gr udang bersihkan.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar potong serong goreng.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas gerprek.
- Ambil sedikit garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil sedikit gula.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Siapkan 1 buah tomat ceri.
- Ambil bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Siapkan 4 biji kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas rus jari kunyit bakar.
Cara menyiapkan Gulai udang:
- Goreng udang sebentar hingga berubah warna angkat dan tiriskan.
- Goreng cabe merah hingga layu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi masukkan jahe, serai dan lengkuas, aduk.
- Tungkan santan tambahkn garam, gula dan merica didihkan.
- Msukkan udang dan cabe hijau serta tomat ceri, msak hingga mateng dan kuah mengental..
- Sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Gulai udang, Lezat"
Posting Komentar