Cara Gampang Membuat Terong balado terasi Anti Gagal

Terong balado terasi.

Lagi mencari inspirasi resep terong balado terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong balado terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong balado terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong balado terasi memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong balado terasi:

1. Sediakan 1 buah terong besar.
2. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
3. Sediakan 5 buah bawang merah.
4. Gunakan 3 buah bawang putih.
5. Siapkan 1 tomat merah.
6. Ambil Cabe keriting sesuai selera level pedasnya.
7. Sediakan Cabe rawit jg sesuai selera level pedasnya.
8. Sediakan Terasi udang, di bakar dulu.
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Gunakan Secukupnya gula.

Langkah-langkah membuat Terong balado terasi:

1. Potong terong sesuai selera, rendam di air yg sudah diberikan garam, tunggu bbrp saat.
2. Sambil merendam terongnya, cuci bersih semua bawang, dan cabe serta tomat, setelah itu goreng sebentar, kemudian di ulek/blender kasar atau sesuai selera..
3. Jgn lupa masukkan terasinya pada saat ulek/blender dan tambahkan jg sedikit garam sewaktu mengulek/blender yach, sisihkan.
4. Goreng terong, sampai golden, kemudian sisihkan dulu.
5. Masukkan sambel yg sudah di ulek/blender, masak sampai matang dan wangi, masukkan gula, check rasa.
6. Masukkan terongnya, mix sebentar, angkat,sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini