Bagaimana Menyiapkan Sup Daging Kacang Merah Anti Gagal

Sup Daging Kacang Merah.

Sedang mencari inspirasi resep sup daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Kacang Merah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Daging Kacang Merah:

1. Sediakan 250 gr daging, potong kotak2.
2. Sediakan 125 gr Kacang merah.
3. Sediakan 1 batang wortel.
4. Gunakan 1 sdt bawang putih goreng.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Ambil 1 batang daun bawang.
7. Sediakan 3 L air.
8. Siapkan 1/2 sdm garam.
9. Ambil 1/2 sdt penyedap jamur.
10. Siapkan 1/4 sdt merica.

Cara menyiapkan Sup Daging Kacang Merah:

1. Sebelum masak ini, kacang merah ny harus direndam dulu ya gaes, min 1 hari sebelumnya, jgn lupa untuk sering2 ganti air ny ya supaya kacang tidak berlendir.
2. Rebus dl kacang ny dg 3L air, kl sudah mendidih bisa dikecilkan ya api ny. Merebus ny bisa sktr 3 jam dg panci biasa. Kl menggunakan presto sktr 1 jam.
3. Untuk daging, setelah d potong dadu bisa d rebus sebentar dl untuk membuang air darahnya terlebih dahulu, kemudian tiriskan. Baru rebus bersamaan dengan kacang apabila kacang sdh 1/2 mateng.
4. Masukan bawang putih goreng bersamaan pada saat daging dimasukan ya, supaya aroma makin kuat..
5. Masak sampai kacang dan daging lembut, masukan wortel rebus sampai agak empuk.
6. Tambahkan garam, penyedap dan merica. Tambahkan juga bawang putih mentah yg diiris2 dan daun bawang. Siap di sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini