Resep Sup Ayam Kacang Merah Anti Gagal

Sup Ayam Kacang Merah.

Lagi mencari ide resep sup ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Kacang Merah:

1. Gunakan 500 gr Ayam, potong2 cuci bersih.
2. Siapkan 250 gr Kacang Merah.
3. Sediakan 4 buah Wortel.
4. Siapkan 2 batang Daun Bawang.
5. Gunakan 3 buah Cengkeh.
6. Ambil 1 buah bunga Lawang.
7. Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
8. Ambil 2 sdt Garam (sesuai Selera).
9. Gunakan Bumbu Halus :.
10. Gunakan 5 siung Bawang merah.
11. Ambil 3 siung Bawang putih.
12. Siapkan 1/4 buah Pala.
13. Siapkan 1 jempol Jahe.

Cara menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah:

1. Siapkan semua bahan yang akan di gunakan. Haluskan bumbu halus..
2. Cuci kacang merah, rebus sampe empuk. Pastikan tidak tercampur garam saat merebus karena kacang tidak akan empuk. Tambahkan air biarkan mendidih. Buang buih kacang. Masukkan bumbu halus, cengkeh dan bunga lawangnya. Lalu masukkan ayam..
3. Setelah mendidih masukkan wortel. Beri garam dan Lada bubuk. Setelah wortel matang beri Daun Bawang. Aduk rata. Koreksi rasa..
4. Siap dihidangkan di mangkok saji. Selamat mencoba 🥰🥰🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini