Resep Sop buntut, Enak Banget

Sop buntut.

Sop buntut

Sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop buntut memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop buntut:

Sediakan buntut, presto sampai empuk.
Sediakan kacang merah, rebus 1/2 empuk, tiriskan.
Gunakan wortel, bersihkan, potong-potong.
Gunakan daun bawang, potong besar.
Siapkan seledri, potong besar.
Sediakan tomat, potong jadi 4.
Sediakan Kurang lebih 2 lt air.
Gunakan BUMBU HALUS :.
Ambil bawang putih.
Sediakan pala.
Ambil merica bubuk.
Siapkan BUMBU LAIN :.
Gunakan cengkeh.
Sediakan kayu manis.
Ambil garam, gula, dan kaldu jamur non msg.
Sediakan PELENGKAP :.
Sediakan Bawang goreng.
Siapkan Sambal cengek.
Sediakan Jeruk nipis.

Cara membuat Sop buntut:

Rebus buntut presto, kacang merah, cengkeh, dan kayu manis sampai mendidih.
Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan tumisan bumbu halus kerebusan bahan sop, aduk rata.
Masukkan wortel, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, masak sampai wortel empuk, koreksi rasa.
Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, masak sebentar.
Siap disajikan dengan pelengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!