Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Ayam Kacang Merah Anti Gagal

Sop Ayam Kacang Merah.

Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Kacang Merah memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Kacang Merah:

1. Ambil 1 Potong Dada ayam dan tulangan ayam.
2. Gunakan 2 Batang Wortel.
3. Gunakan 1 Genggam Kacang Merah.
4. Gunakan 1 Bonggol Brokoli.
5. Sediakan 1 Batang Daun bawang.
6. Ambil 1 Batang Daun seledri.
7. Sediakan 1 Ruas Jahe geprek.
8. Ambil 1 Ruas Kayumanis.
9. Sediakan Sedikit Pala Bubuk.
10. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Lada, Kaldu non-Msg.
11. Ambil 4 Siung Bawang Putih (geprek 1 buat rebusan ayam sisanya iris tumis garing).
12. Gunakan 5 Siung Bawang merah iris dan goreng garing.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kacang Merah:

1. Rebus kacang merah hingga empuk terlebidahulu lalu saring buang airnya.
2. Lanjut didihkan air masukan ayam, kayu manis, jahe, 1 bawang putih geprek, rebus hingga ayam matang dan buang air kaldu ayam yg menghitam di atas permukaan lalu masukan kacang merah kembali.
3. Lanjut masukan sayuran: wortel hingga setengah matang (saya tdk suka yg terlalu lembek) lalu masukan bumbu2 (pala bubuk, garam, gula, merica, kaldu non-msg) setelah itu masukan brokoli (jgn terlalu layu).
4. Setelah itu tumis bawang putih hingga garing kecokelatan masukan ke sup, koreksi rasa.
5. Terakhir masukan daun bawang seledri dan the Key of Magic taburan bawang goreng 😍.
6. Nahkan buibu gmn gak disebut ramuan kebugaran supnya hangat dan suwegeeerr tenan loh insyaAllah selalu sehat yah buibu💪🏿💪🏿💪🏿.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini