Cara Gampang Menyiapkan Sup iga kacang merah Anti Gagal

Sup iga kacang merah.

Sedang mencari inspirasi resep sup iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup iga kacang merah memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup iga kacang merah:

1. Sediakan tulang iga sapi.
2. Ambil kacang merah.
3. Siapkan sedang wortel.
4. Gunakan bawang putih d geprek.
5. Gunakan daun seledri dan daun bawang.
6. Sediakan pekak/bunga lawang.
7. Ambil pala diparut.
8. Ambil cengkeh.
9. Ambil bawang goreng.
10. Siapkan garam.

Langkah-langkah membuat Sup iga kacang merah:

1. Rebus daging iga smpe setengah empuk bersama pekak, cengkeh, bawang putih geprek, biji pala yg sdh d parut.
2. Tambahin kacang merah basah jika daging sdh stngh matang..tp jika moms beli kacang merah kering, kacang merah dan tulang iganya d masukin berbarengan ya krna kacang merah kering biasanya agak lama empuknya.
3. 5mnt sblm d angkat moms tambahin wortel, daun bawang dan seledri yg sdy d iris halus.
4. Koreksi rasa asinnya, jika udh oke angkat pindahin kemangkok sup.
5. Jika mau taburin bawang goreng.
6. Selamat mencoba moms.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini