Bagaimana Menyiapkan Sup Ikan Garang Asam Manis Segar yang Lezat

Sup Ikan Garang Asam Manis Segar.

Sup Ikan Garang Asam Manis Segar

Lagi mencari ide resep sup ikan garang asam manis segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan garang asam manis segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan garang asam manis segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan garang asam manis segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan garang asam manis segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Garang Asam Manis Segar memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Garang Asam Manis Segar:

Ambil Ikan gurame atau apa aja.
Sediakan Tahu goreng.
Ambil 5 siung bawang putih.
Sediakan 7 siung bawang merah.
Sediakan 3 butir tomat di panggang sebentar.
Gunakan 1/2 jari Jahe dipanggang sebentar.
Ambil 1/2 jari Lengkuas dipanggang sebentar.
Ambil 20 butir cabe di panggang sebentar. (Kalo mau tambah silahkan).
Gunakan Kapulaga.
Ambil Garam.
Ambil Gula.
Sediakan 1 sendok Saus pedas manis.
Gunakan 2 sdm cuka kalo suka asam silahkan tambah sendiri.
Siapkan 3 lembar Daun salam.
Siapkan 3 lembar Daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Garang Asam Manis Segar:

Balur ikan dengan garam, diamkan selama 10 menit, sisihkan.
Siapkan bumbu; Cincang bawang putih dan bawang merah. Iris tomat yang sudah dipanggallng menjadi 4 bagian kecil. Memarkan jahe dan lengkuas.
Goreng ikan yang sudah dibalur garam hingga matang. Tips pemula: jangan pakai api besar. Siapkan tutup untuk menghindar dari percikan minyak. Balik ikan tidak lebih dari 1 kali supaya tidak hancur..
Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan kapulaga. kemudian tambahkan 3 gelas air. Tambahkan saus pedas manis, cuka, gula dan garam. Nambahinnya pake perasaan jangan biar ngga keasinan..
Masukkan tahu goreng dan ikan goreng ke dalam kuah lalu masak selama 30 menit. Siap deh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Garang Asam Manis Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!