Resep Sop Ikan Mak Beng yang Enak
Sop Ikan Mak Beng.
Sedang mencari ide resep sop ikan mak beng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mak beng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mak beng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ikan mak beng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan mak beng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ikan Mak Beng menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Mak Beng:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna.
- Siapkan 1 buah mentimun.
- Sediakan 1 batang serai Geprek.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Bahan sambal:.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Siapkan 1 sdm air asam.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Mak Beng:
- Bahan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan juga serai dan daun salam kemudian masukkan ikan aduk rata tambahkan sedikit air panas aduk rata.
- Didihkan air kemudian masukkan ikan kedalam air yang sudah mendidih masak hingga ikan matang, baru masukkan mentimun, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk,masak hingga ikan matang,angkat ikan kemudian goreng sisihkan,untuk bahan sambal haluskan semua bahan kemudian tumis dengan minyak.
- Tambahkan air asam dan gula merah dan garam masak hingga berwarna kecoklatan.
- Penyajian : hidangkan ikan yang sudah di goreng dengan kuah ikan dan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan mak beng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Sop Ikan Mak Beng yang Enak"
Posting Komentar