Resep Sop Gurame Asam Pedas, Menggugah Selera

Sop Gurame Asam Pedas.

Sop Gurame Asam Pedas

Sedang mencari inspirasi resep sop gurame asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop gurame asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop gurame asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop gurame asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Gurame Asam Pedas memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Gurame Asam Pedas:

Sediakan 1 ekor ikan gurame besar (potong 5, rendam di air lemon).
Gunakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
Siapkan 1 batang sereh.
Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 ruas besar jahe (geprek).
Siapkan 1 ruas besar lengkuas (geprek).
Sediakan 1 buah tomat merah besar (potong dadu).
Ambil 5 buah tomat hijau kecil (potong dadu).
Siapkan 1 ikat daun kemangi.
Ambil 1 batang daun bawang.
Gunakan 1 batang seledri.
Sediakan 5 buah cabai rawit (potong 2).
Siapkan 1 buah wortel (iris).
Ambil secukupnya Gula, garam, merica, kaldu.
Ambil 1 sdm minyak sayur.
Ambil secukupnya Air.

Cara menyiapkan Sop Gurame Asam Pedas:

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air, masak hingga air matang..
Masukkan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan wortel. Tunggu sebentar hingga ikan 1/2 matang, masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai rawit..
Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun kemangi, daun bawang dan seledri..
Tambahkan gula, garam, kaldu dan merica. Cek rasa, jika sudah sesuai bisa di sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Gurame Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!