Resep Sop Merah, Lezat Sekali

Sop Merah.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Merah memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Merah:

1. Gunakan 1/4 Kg dada ayam potong kecil.
2. Sediakan 1 cup kacang merah.
3. Gunakan 3 buah sosis ayam.
4. Ambil 3 buah wortel ukuran sedang.
5. Sediakan 2 buah tomat.
6. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincangkasar.
7. Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
8. Sediakan 3 batang daun bawang, potong halus.
9. Siapkan Secukupnya garam dan merica.
10. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sop Merah:

1. Tumis ayam, bawang bombay dan bawang putih, hingga harum dan ayam berubah warna..
2. Tambahkan air, masukkan kacang merah, wortel dan sosis masak hingga ayam matang. Sambil menunggu matang teman2 bisa sambil mengolah tomatnya..
3. Dipanci lain rebus air hingga mendidih, celupkan tomat beberapa detik, angkat dan buat guratkan dibagian ujung lalu kupas tomat hingga bersih, belah dan buah bijinya..
4. Blender tomat yang sudah dikupas tadi hingga lembut lalu masukan ke dalam rebusan ayam dan sayur, masak sebentar..
5. Tambahan garam dan merica. Koreksi rasa, taburkan daun bawang..
6. Sajikan dengan saus sambal bila suka..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini